La canela puede tener muchos beneficios en la dieta de una persona. Es un poderoso antioxidante, un antiinflamatorio, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina a los diabéticos que podrían ser resistentes a la insulina, puede ayudar con enfermedades neurodegenerativas, ¡y mucho más! Es un alimento básico común presente en las despensas de todo Estados Unidos, pero ¿es seguro para su perro consumirlo?
La respuesta corta es sí. La canela es una especia relativamente segura para que los perros la consuman. Sin embargo, como se mencionará más adelante, los beneficios que pueden promocionarse en otros lugares no se comprenden realmente en el contexto de los caninos, y alimentar a su perro con canela no tiene algún nivel de cuidado y discreción.
¿Qué tipos de canela son seguros para los perros?
La canela es un tipo de especia que es un alimento básico en la mayoría de las cocinas americanas. Se puede usar tanto en postres dulces como en platos de desayuno, así como en cocina salada. La canela se deriva de la corteza del árbol Cinnamomum .
Hay dos tipos diferentes de canela que se encuentran comúnmente en los mercados de todo el mundo. Hay canela de ceylon , también llamada canela ‘verdadera’ o canela ‘china’, y Canela de casia .
La canela Cassia proviene específicamente de C. cassia árbol, encontrado en toda China, mientras que la canela de ceylon proviene de C. verum árbol, encontrado en Sri Lanka. La canela de casia es de color marrón oscuro-rojo con palos más gruesos y una textura más áspera que la canela de ceylon. También es más económico que la canela de ceylon y el tipo más comúnmente consumido en todo el mundo, incluso en los Estados Unidos. A menos que esté comprando en un mercado de especias especiales de alta gama, los palitos de canela y la canela molida en su despensa y en su supermercado local son, sin duda, canela de casia.
Beneficios potenciales para la salud
Se cree que la canela tiene muchos beneficios para la salud La canela es una buena fuente de antioxidantes que tienen beneficios antiinflamatorios.
Se está estudiando por sus posibles efectos en la prevención del Alzheimer al prevenir la acumulación de tau-proteína en el cerebro. La canela también puede reducir los niveles circulantes de azúcar en la sangre, así como aumentar la sensibilidad de una persona a la insulina, lo que puede ser terapéutico para los diabéticos. ¡Incluso hay algunas investigaciones que analizan las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la canela!
Con todos estos avances emocionantes en medicina humana, Es lógico pensar que los dueños de perros bien intencionados querrían darle canela a su perro con la esperanza de ver estos mismos resultados. Sin embargo, nuestra comprensión de los usos de la canela en la medicina humana integradora sigue siendo relativamente nueva, y no hay tanta investigación sobre si estas aplicaciones en medicina humana también se traducen en nuestros compañeros caninos.
Preocupaciones potenciales para la salud
Cabe señalar que la cumarina , un compuesto natural que se encuentra en las plantas, puede aislarse tanto en la canela de casia como en la canela de ceylon. Tiene un olor fragante y dulce y a menudo se agrega a fragancias y cosméticos, pero también se usa como precursor de medicamentos anticoagulantes como la warfarina y Coumadin.
Advertencia
La ingerencia de cantidades excesivas de cumarina puede ser tóxica tanto para el hígado como para los riñones en las personas. Hay investigaciones para mostrar los límites superiores de una asignación diaria en la dieta de una persona Desafortunadamente, no hay información sobre cuánta cumarina diaria puede causar toxicidad hepática o renal en perros. La canela de casia es una fuente de cumarina más concentrada que la canela de ceylon, que tiene ~ 1 por ciento de cumarina, mientras que la canela de ceylon solo tiene ~ 0.004 por ciento. Entonces, si bien ambas variedades tienen concentraciones relativamente pequeñas de cumarina, la canela de ceylon es mucho más segura con respecto al potencial de toxicidad de cumarina.
Aunque la canela es un alimento técnicamente seguro para que los perros ingieran, no está exento de preocupación y los usos y beneficios de agregar canela a la dieta diaria de su perro aún no se conocen por completo. Si desea incorporar canela en la dieta de su perro, busque el consejo de su veterinario antes de agregarla a la comida de su perro y antes de llenar su difusor de aceite esencial con aceite de canela.